في وعاء كبير نضع الماء ونتركة يغلي
ثم ضعي الملح حسب الرغبه
بعد أن تنضج صفيها من الماء جيدا واتركيها ٥دقائق حتي تبرد
في وعاء آخر نضع ٢ معلقه كبيره زيت ونضع فوقهم الفلفل الالوان ونقلبه جيدا
ثم نضع المكرونة ونقلبها ونضع الطماطم والزيتون ونقلبها جيدا
ثم نضع الجبنه الرومي ونغلق النار ونقلب جيدا
ونقدمها مع البطاطس المحمرة أو البوريه